爛々亭（らんらんてい）

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カルバン 「カルバン」 できるアシスタント

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 女性でも食べやすい美味しいラーメン！！ 他のラーメン店と比べ、とても食べやすく、女性でもかなり満足できるラーメンです。横浜家系といってもよくわかりませんが、麺のかたさ、味の濃さ、油の多さが調整できるので自分の好みに合わせて注文できます。ラーメンの豚骨のまろやかさはまた食べたい！！と思うほどの美味しいラーメンです！！何よりもコラーゲンたっぷりとのことで女性の方にもそういう面ではかなりおすすめできます。もちろん男性も！ 他にもおでんの牛筋も美味しかった。 またアットホームな店の雰囲気も満足できました。 また行こうと思ってます☆ ◆このレビューを　1人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

秀 「東海らーめんミシュラン」 名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 名古屋の「家系」で今イチオシ！ 昨年12月、横浜家系スタイルの店としてリニューアルオープン。 壱六家の系譜に属する家系のお店「松壱家」で修業され、 メニューを一新して再スタートをきった模様です。 基本の「ラーメン」（700円）をいただいてきました。 「麺のかたさ」「油の量」「味の濃さ」が指定できるので 「麺かため」以外は基本の状態で。待つこと数分･･･ｷﾀ！(ﾟ∀ﾟ) やや多めの油が浮くスープはトンコツのうま味がしっかりと出ています。 豚の頭らしいクリーミーさがあり、臭みはまったく感じません。 タレは基本ではやや強めに出ていました。 味付けは好みがあるので、数回行って自分に合うレベルを見つけましょう。 麺は太めのストレート。 松壱家と同じ、「長多屋」という製麺所のものを使っているそうです。 プリっとした食感で、噛めばモチッ。喉越しもいいですね。 トッピングはほうれん草、うずらの卵、大きくカットされたのりなど いかにも家系らしいものが並びます。 チャーシューは脂身が少ないロース系の部位ですね。 最近はバラ肉よりロースの方が好みです。年のせいかな(;^_^A 総評 丁寧な仕事ぶりが伝わってくる、満足度の高い一杯でした。 名古屋に家系を謳う店はいくつかありますが、 今「どこがオススメ？」と聞かれたらいの一番にココを挙げます。 ごちそうさまでした。 ◆このレビューを　4人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

蹄王 「蹄王のらーめん道」 名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 「ラーメン(７００円)」を食べました！ 　「うずらの玉子増し(５個)(１００円)」をトッピングしての 注文。まずスープを一口啜ってみると、実に口当たりの 良い醤油豚骨スープが味わえ、豚骨スープとまろやかな 醤油ダレとのバランスの良さは結構好み。スープに良く 馴染む短めの太麺、噛み応えのあるチャーシューなども 非常に美味しかった。しかし、この日はうずらの玉子の 味付けがかなり濃い目だったのが非常に残念だった。 味の調整も細かく対応して頂けるので、初めての方には “薄め”で注文された方が良いかもしれない。 　味噌Ｖｅｒ．も醤油同様オススメしたい一杯である。 ◆このレビューを　3人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

Nick 「ﾗｰﾒﾝ」 新人編集部員

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 名古屋で本格的な家系ラ−メン とても美味しいラーメンを食べる事ができました。 スープは濃厚ですがクリアーな味、豚の臭みは全くしません 麺も中太麺でモッチリした食感が何とも言えませんでした。 トッピングは鶉の玉子とほうれん草、薬味ネギと家系ならではの物 それに厚めのチャーシュウは脂が少なく私にはちょうど良い味でした。 海苔は３枚あり箸休めにスープに浸し頬張ると磯野香りが広がります。 お勧めのラーメンです！！ ◆このレビューを　2人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告